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NEXTBODYトレーナーの木下です。
今日は簡単なダイエット料理を紹介します。
料理名:鶏ハム+コンソメスープ
材料:鶏胸肉、コンソメスープの素
①最初に鶏肉が浸るくらいの量水を入れます。
②水を火にかけ、沸騰させます。
③その間に鶏肉の皮を剥ぎます。
④沸騰したらコンソメスープの素を入れ、
溶かします。
⑤混ざったら火を止めて鶏胸肉を入れます。
⑥後はフタをして1時間置いておくだけです!
⑦取り出した肉は食べやすい大きさに切ります。
煮込まないので肉が硬くならず、
とてもジューシーです。
⑧綺麗に盛りつけたら完成です!!
私はそのまま食べますが、家族のスープには
ミックスベジタブルと炒めた鶏皮を入れ、
旨味と彩とコラーゲンを追加します。
スライスしたゆで卵をのせると、
タンパク質量も大幅アップです↑↑
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